* 白玉ぜんざい *
*ミートボール食パン
パンづくりにハマったサッタ、何か作りたくて作りたくて仕方がない様子
クックパッドアプリも入れて、寝る前にベッドの中で見ながらニヤニヤ
今日は、一緒に行ったら何パン作るかばれるからって(笑)、1人でコソコソと
まいばに買い物に行って材料調達
私も楽しみに焼き上がるのを待ってて、焼き上がりの前にいい香りはするけど…
しかもなんか知ってる香りやけど…、うーん何か分からん!とモヤモヤ
モヤモヤしてる私を見て、サッタは嬉しそう(笑)
で、焼き上がりを見せて貰ったけど…、それでも分からず
20111112pan.jpg
食べてみると、お店みたいな…マクドみたいな香りがするぅ~って思った瞬間
ピンときて「ハンバーグ?!」って言うと「おしい♪」って答え
正解は、照り焼きミートボールらっすぃ~
言われてみれば、その香りや(笑)
うまい事、まんべんなく具(?)になるもんやねぇ~(笑)
おやつにチーズ乗せて軽くトーストしたりして食べたよ
これも、美味しかったぁ~次は、何パンやろう

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*スイートポテトパン♪
最近、すっかりパンづくりにハマってしまったサッタが、前回から成形パン
にも興味を持ち始め…(笑)、今日はなんとスイートポテトパンを焼いた
いつも通り、出来上がるまでのお楽しみシステムやし、途中で見ると
怒られるんやけど、途中でブレンダーまで出して来てブイーンブイーンって
音鳴らすし超気になって仕方なかったわ
20111110pan.jpg
結局、その音はふかしたお芋をつぶしてた音やったらしい
とりあえず、焼き立てを半分ずつまだ湯気がホカホカ出てたよ
で、食べてビックリ、メチャクチャうまいっ
中のお芋さんは甘過ぎず、でもお芋さんの甘みがしっかり出てて、しかも
ブレンダーでつぶしたからかなめらか
ほんで、何よりパン生地がこれまたメチャうまやったぁ~
20111110pan2.jpg
夜ご飯の後は、1個ずつおやつに食べたけど、すごいボリュームやった
冷めても美味しかったわぁ~
もっとお芋さん買ったら良かった、もっともっと食べたい~

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*ハイジの白パン
昨日の、コーヒー&チョコチップデニッシュ風食パンが、あまりに上手く焼けて
美味し過ぎたもんで、調子づいたサッタが今日も手作りパンを焼いてくれた
出来上がるまで内緒とか言うて、こそこそと材料を買いに行ったり(後で知ったけど
ヨーグルトを買いに行ったらしい)、私のパンボードまで出してえっさえっさと作業
してはった
20111028haiji.jpg
で、「上手く出来たぁ~!」って持って来たのを見て、私が「あ!ハイジの白パンやん!
おばあさんが喜ぶパンやん!」って言うたら、「え?!知ってんの?!」やって(笑)
作った事はないけど、これは有名やんなぁ~(笑)
私が、ハイジが好きやし、作ってくれたらしい~
焦げないように焼くのが特徴らしく、粉をまぶして低温で焼くのがポイントらしい
大福食べてるかと思うくらい、口の周りを粉粉にしながら試食してみると、ふんわりと
そしてほんのり甘くてメチャ上手く焼けてたよ
サッタの気持ちはとても嬉しいんやけど…、今度は是非是非中にチョコを入れて
焼いて下されっ(笑)これでチョコ入りなら100点以上
「夜のおやつに、残ったポテサラ挟んでサンドイッチに…と思ったけど、もう電池
切れ(私の)やし出来ひんだわ。。。」って言うたら、サッタがやってくれた
20111028haiji2.jpg
ポテサラとチーズとピリ辛ケチャップで、美味しいサンドイッチになった
久々にサタバの、アイスミルクティー淹れて貰って、2人でドラマを見ながら
モグモグモグ…と完食

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*コーヒー&チョコチップデニッシュ風食パン
サッタが昨日の夜中からゴソゴソ準備をして、今日初めてのキット使わずに
1から手作りで”コーヒー&チョコチップデニッシュ風食パン”を焼いてくれた
やっぱデニッシュだけあって、バターが大量に必要で、昨日ゴソゴソやってた
のは、バターを小さく切って冷凍してたみたい
20111027deni.jpg
まぁ~焼き上がり前はいつもに増して、超いい香りが部屋中に広がって…
せっかくなんで、夜ご飯を少し遅らせて、先に焼き立てをおやつに頂く事に
これが、周りがサクサク、中はフワフワで、甘くて激うまっ大成功やね
20111027deni1.jpg
あまりにいい香り過ぎて、しらたんはずっと綺麗なお座りで待ってたけど、
さすがにこれは1口もあげれへんパンやしごめんやでぇ~
それにしても、初デニッシュめちゃ美味しかったなぁ~、また作って貰おう

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*レモンケーキ♪
今日は、サッタがレモンケーキを焼いてくれた
朝7時過ぎに起きて焼いて、寝直したらしい(笑)
20110828remon.jpg
なかなか、上手く焼けてるぅ~ん
お昼ご飯を食べて後片付け終わってから、サタバのコーヒーも淹れて
貰っておやつタイムに
20110828remon2.jpg
ふんわり甘く懐かしい香りのレモンケーキ、食べるとふわぁ~っと甘さが
広がって、その後でレモンの酸味が来て、メチャクチャ美味しかった
コーヒーとも相性抜群やったし、また作ってほしいわぁ~

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*サッタの自家製白くま♪
お風呂上がりに、サッタが何やらオリジナル配合でボトルにシロップを作って、
かき氷をシャリシャリして…なんと自家製白くまを作ってくれた
20110806yoru3.jpg
家で再現するなんて…ちょっと薄いんちゃうんかぁ~?とか思ったけど、
…ごめんなさいメッチャクチャ美味しくて2人で大感動

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*おかしなかき氷
お昼ご飯を食べて、私が洗い物をしてる間に、サッタは「ちょっと出掛けてくる!」
って言ってどっかに行った
今日は、夜ご飯も休む!って決めてたし、洗い物の後は夜ご飯準備もせんで
いいしゆっくり座ってたら、サッタが帰って来た
手にはなんと、前にペコリンさんがコメントに書いてくれてた、ガリガリ君のかき氷
マシーンが…(これ買うの目的で出掛けたのではないらしいけど(笑)^^;)
いや、そのコメント見て即検索したとか欲しいとか言うてたの聞いてはいたけど
ほんまに買ってくるとは…ちゃんとガリガリ君も買って来てるし(笑)
20110718garigari.jpg
マシーンの真ん中にガリガリ君を入れて、左右にねじると下からかき氷になった
ガリガリ君が出てくる…ねんけど、周りに飛び散る飛び散る(笑)
出来上がったのを食べてみると「うん、美味しい!」ってそりゃガリガリ君が美味しい
ねんしマズイ訳がない(笑)
ただ、ガリガリ君の周りのアイスの部分と中のかき氷の部分が混ざるから、また
ちょっと違う食感にはなるかなぁ~
わざわざ美味しいガリガリ君を、かき氷にする必要があるんかどうか…(笑)
でも、きっとチビッ子はこういうの楽しくて大喜びするやろうなぁ~
サッタみたいなお父さんがいたら楽しいやろうね(笑)
あ!しらたんにはコングアイス(コングの中にわんわんシャーベット詰めて冷したん)
をあげたよぉ~

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*かき氷の氷の違い!
サッタのかき氷屋さんがOPENしてから、しょっちゅう食べてる我が家
今日も、お出掛けから帰ってお風呂入った後に、作ってくれた
で、ずっと冷凍庫に余裕がなくてバラ氷(冷蔵庫で出来る氷)を使ってたんやけど、
やっと余裕が出来たし専用の容器(丸いタッパ)で氷を作って、今日はそれで作って
貰ったら…まぁ~、全く違うかき氷の完成
なんというか、やっぱサラサラのかき氷が出来て、シロップの染み込み方も
違って、なぜか味の感じ方まで変わってくる
この前まで、この100均のいちごシロップが酸っぱくてあんまり美味しくないと
思ってたのに、サラサラ氷にかけると酸っぱいのがマシで美味しい、マジで(笑)
20110709kakigori.jpg
↑左がバラ氷で、右が専用氷で作ったやつやけど、写真で見ても明らかに違う(笑)
バラ氷で作る細かい氷のかき氷もそれはそれで美味しいけどね、サラサラの方が
スーッと溶けて尚美味しいわぁ~
って事で、これからは専用氷は常に冷しておかなあかんわ(笑)

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*かき氷はじめました♪
先週、ニトリで買った電動かき氷器
かき氷シロップを買い忘れて、今週末に延期にしてたんやけど…、なかなかその
シロップが手に入らずで困った土曜に買い物で100均に行ったら小さい瓶のが
売ってたんやけど、「もうちょっと高くてもデポでたっぷり入ったのを買おう!!って
話になって、帰りにデポ行った時に見たらなくて聞いてみたら「季節商品でまだ
入って来てないんです^^;」との事
えぇ~!?季節商品って…もうガンガンに暑いやん、今が旬やんかいさ(笑)
「しまった、100均で買っといたら良かったなぁ~!」と言いつつ、帰りに数件
コンビニをはしごしてもない!ない!ない!どこにも売ってなぁ~い
仕方なく…土曜の夜に食べるのは諦めて、、、日曜の朝にサッタが1人で買い
忘れた物を買いに行く用事があったし、100均で買って来て貰ってやっとGET
で、日曜はバタバタして夜も遅かったし食べれず、結局今日やっと食べる事が
出来た
20110704yorukori.jpg
専用の氷ケース(タッパ)が2つ付いてたけど冷凍庫がいっぱいやし、バラ氷
(でもOK)で、サッタがガリガリガリと作ってくれた
昔、埼玉に住んでた時によく手動のんで汗だくになりながら作ってくれたけど、
今回は電動やしメッチャ楽そう(笑)
そして、毎夏、かき氷器かき氷器って言いつつ却下されてたサッタも、6年目の
夏にやっと念願かなって嬉しそう~
20110704yorukori2.jpg
元々、氷好きなしらたんも、ガン見(笑)
私も、久々のかき氷、美味しかったぁ~いちごシロップがちょっと想像してた
より酸っぱめやったけど、でも美味しかった
しらたんも、初かき氷(シロップなし=ただの細かい氷(笑))喜んで食べてた
すごく簡単にあっという間に出来るし(作るのはサッタやけど(笑))、今年の夏は
大活躍しそう~、買って良かったなぁ~

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*自家製氷コーヒー♪
今日は、遅めにピザ食べたし、その後は夕方にさっさとお風呂入っちゃって、夜は
それぞれのんびり過ごして、小腹が空いてきた頃にスイーツ祭り
昨日の置いていってくれはったケーキやパンを、美味しく全部頂いてしまったよ
で、その時に、サッタが自家製氷コーヒーを作ってくれた
20110626kai3.jpg
昨日の朝、サッタがデポ行って、ドトールの氷コーヒーと氷ミルクティーが売ってた
って買って来て、昨日みんなでスタジアム散歩から帰ってから作って出してくれたん
20110626yoru2.jpg
↑私、写真撮ってなかったけど、ニコさんが超綺麗な写真撮ってくれたしイタダキッ
これが結構美味しくて大好評やったん
でも、毎日飲むにはちょっとお高いし、それこそカフェで飲んだらもっとお高いし…、
「あれって家で作れそうやんな?」って話してたら、「サッタがこれで作ったらいいん
だよ!」ってニトリで見つけて即カゴへ(笑)
多分、100均とかで売ってそうな気もするけど…、すぐに欲しくて300円弱やったし
普通にインスタントコーヒーで濃いめのコーヒーで作ればいいねんやろうけど、バリスタ
の中にしかインスタントないし、ドリップするのも面倒やし、今日はドルチェのアイスコーヒー
を淹れて冷ましてから製氷機に入れて冷凍庫で固めてくれた、サッタが(笑)
20110626yoru.jpg
で、夜のスイーツ祭りの時に作って貰ったら、メチャクチャ美味しい氷コーヒーやん
写真の色はちょっと薄く見えるけど、もうちょっとしたら丁度いい具合にカフェオレ
色になってくるしね
最初で、量が分からず1つの製氷機で作ったのを半分ずつ入れたけど、これなら
4人分は出来そうやわぁ~今日は、スイーツもいっぱいあったし、途中で牛乳を
何回も足して飲んだし、これはこれで丁度良かったけどねぇ~
溶けても薄まる事がないし、最後まで美味しく飲めるし超オススメ
これで、もうちょっと甘いのが良かったら、コーヒー作った時か、出来上がった時に
お砂糖かガムシロ入れたらいいしねぇ~(ドトールのには甘味料が入ってた)
また、サッタに作って貰おっと

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サッタとチイとしらたんの
愉快な愉快な三人(?)暮らし♪
しらたんの話、食べ物の話、
お出掛けの話、買った物の話、
横浜F・マリノスの話などなど
綴ってます♪

2010年8月1日から* フタリビヨリ *は
* 白玉ぜんざい *として再スタート
しました!
しらたん中心のブログになりましたが、
今まで通り食べた物や、出掛けた事
などの日記も書いています♪

2012年3月、アメブロ版* 白玉ぜんざい *
再スタートしました!

 


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